photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le MONKY (Grand parc de loisirs indoor regroupant un restaurant et de nombreuses activités ludiques pour petits et grands (bowling, laser game, réalité virtuelle, jump et kid parc.) recherche un plongeur en restauration / agent d'entretien et de propreté (H/F). Poste à pourvoir pour septembre. Votre mission principale : Aide en cuisine : Assurer la plonge (vaisselle, ustensile, verrerie) Maintenir la propreté des surfaces de travail et équipements de cuisine. Participer à la préparation des plats simples et snacks proposés sur place. Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Aider au dressage Vous serez également amené(e) à aider pour l'entretien du parc : Assurer le ménage quotidien des espaces communs, zones de jeux, tables, chaises et sols. Veiller à la propreté et au réapprovisionnement des toilettes (papier, savon, essuie-mains). Participer à l'entretien du matériel et des installations du parc. Nous sommes un groupe en pleine expansion partout en France et, qui sait, peut-être bientôt près de chez vous ! De nouveaux parcs ouvrent chaque année, à Agen, Laval, Mont-de-Marsan. et l'aventure ne fait que commencer. Chez[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le MONKY (Grand parc de loisirs indoor regroupant un restaurant et de nombreuses activités ludiques pour petits et grands (bowling, laser game, réalité virtuelle, jump et kid parc.) recherche un employé polyvalent(H/F). Poste à pourvoir pour septembre/octobre. Missions principales : Accueil et animation - Accueillir et orienter les clients de manière professionnelle - Connaître en détail les offres et tarifs du centre - Gérer les réservations (devis), le planning et les encaissements - Maîtrise outil informatique : Caisse Apex (bases indispensables), gérer les encaissements - Détecter et gérer les faux moyens de paiement - Les Actions de fermeture du parc - Expert Métier : Ouverture du parc Service en restauration - Le service en salle (technique de portage, prise de commande, techniques de vente) - Hygiène et sécurité alimentaire - Relation client et gestion des demandes - Expert Métier : Gestion globale d'un service Gestion du Bar - Techniques de préparation des Boissons (cocktail, vins, bières, etc.) - Conseils clients - Respect des normes de sécurité et d'hygiène en bar - Expert Métier : Maitriser à la perfection des différents cocktails et gestion[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le MONKY (Grand parc de loisirs indoor regroupant un restaurant et de nombreuses activités ludiques pour petits et grands (bowling, laser game, réalité virtuelle, jump et kid parc.) recherche un employé polyvalent(H/F) à temps partiel (à convenir avec l'employeur). Poste à pourvoir pour septembre/octobre. Missions principales : Accueil et animation - Accueillir et orienter les clients de manière professionnelle - Connaître en détail les offres et tarifs du centre - Gérer les réservations (devis), le planning et les encaissements - Maîtrise outil informatique : Caisse Apex (bases indispensables), gérer les encaissements - Détecter et gérer les faux moyens de paiement - Les Actions de fermeture du parc - Expert Métier : Ouverture du parc Service en restauration - Le service en salle (technique de portage, prise de commande, techniques de vente) - Hygiène et sécurité alimentaire - Relation client et gestion des demandes - Expert Métier : Gestion globale d'un service Gestion du Bar - Techniques de préparation des Boissons (cocktail, vins, bières, etc.) - Conseils clients - Respect des normes de sécurité et d'hygiène en bar - Expert Métier : Maitriser à la[...]

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